紫薯葡萄
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步骤1/6
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紫薯洗干净,去皮,切成片(容易熟)
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步骤2/6
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放入锅里隔水蒸熟(用筷子戳一下,能戳过就说明熟了)
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步骤3/6
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蒸紫薯的时候,可以做装饰。胡萝卜切片,做太阳;泡好芝麻糊,装入保鲜袋,袋子剪个小洞,将芝麻糊挤成葡萄架;黄瓜皮做草地
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步骤4/6
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蒸熟的紫薯放到碗里,捣成泥
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步骤5/6
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加入牛奶,搅拌均匀(不要加太多,太稀了,捏不成型)
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最后一步
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将紫薯泥搓成大小不一的球状,放到盘子上。我还切了些胡萝卜粒装饰,盘子大,不然有些空。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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