腌咸菜
浏览 149166 · 收藏 900 · 学做 2
潮汕杂咸是每个潮汕孩子早餐最常吃到的东西，J也不例外，但是远在外的我却老是想吃却吃不到汕头咸菜到味道，所以就跟Mama学会了这个。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
芥菜洗好晒干，我是晒了一天，晒久了叶子会变黄，忘记拍照了。用粗盐洒在芥菜上搓一会不要搓太烂。
-
步骤2/3
点击查看大图
每棵都要用盐搓好
-
最后一步
点击查看大图
把芥菜放在罐子里，再把剩下的盐加温水融化掉倒进罐子里，水要倒满，用保鲜膜封好罐口
小贴士
水要使用温水，不能是热水。放置10天左右可是使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-12
换个做法
腌咸菜的其他做法
腌咸菜的相关分类
腌咸菜的相关推荐
-
酱萝卜皮
657695人看过 -
口水鸡
30685491人看过 -
凉拌豆腐丝
949909人看过 -
盐焗鸡#铁釜烧饭就是香#
405194人看过 -
湖南豆瓣辣椒酱
19167人看过 -
#夏日开胃餐#丝瓜炒鸡蛋丨夏日防暑3分钟快炒
262473人看过 -
筒骨山药汤
853269人看过 -
双椒爆鸡珍
785644人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 椰汁西米露
1342426人看过 -
开胃小菜醋泡萝卜皮
921847人看过 -
剁椒金针菇
509202人看过 -
蒸茄子
7497187人看过
