香椿笋丝炒鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
香椿一把洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
春笋切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
把春笋焯水。香椿也焯一下水。香椿变绿色马上捞起。挤干水分切断。
-
步骤4/6
点击查看大图
把香椿和鸡蛋拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
起油锅，一点点油就好，先把春笋丝翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
再把香椿鸡蛋液倒入锅里和春笋一起稍微翻炒。加入盐和鸡精。把鸡蛋炒熟就可以起锅。
中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-06
香椿笋丝炒鸡蛋的其他做法
香椿笋丝炒鸡蛋的相关分类
香椿笋丝炒鸡蛋的相关推荐
-
牛奶西米冻
27566人看过 -
银耳百合羹
7526人看过 -
椒麻鱼片儿
412469人看过 -
豆浆小米粥
15818人看过 -
手抓饼早餐包
817128人看过 -
糯米肠
1892人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋带鱼
8133人看过 -
清蒸黄花鱼
1264人看过 -
大肉臊子(陕西关中地区做法)
1977人看过 -
冬日暖锅
2952人看过 -
万能杂酱~~能让人一口气吃三大碗米饭的那种
2681人看过 -
#年在一起 鲜才够味#灯笼富贵虾
16978人看过
