罗宋汤(简约版)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、牛肉切小块,过水烫一下捞起,可以先放入另一锅加水炖。2、下油,放入洋葱和西芹翻炒一会,再放入包菜和红萝卜翻炒一会,差不多断生装盘放着备用。3、下油,倒入半瓶番茄酱炒,接着加入切好的新鲜西红柿炒到软软的状态,加入水烧开。再把它倒到牛肉那边一起煮。4、牛肉有点炖烂时,把炒好备用的蔬菜倒下去一起炖到熟了就行。5、起锅加入盐和胡椒粉。
小贴士
简约版就是我没有用黄油来当底油,最后也没有用炒熟的面粉下去增稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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