口感滑嫩的青菜豆腐羹
今天单位召开了紧急会议,原以为又到岁末年初了,是不是又要走过场考核了,谁知还真不是。厅长亲自带领人事处和纪委的人专门来给我们全体开了个会,原来这段时间,局里面发生了好多的事,哈哈,有的还上了互联网,这些事我竟然一点也不知道,会后,同事说我是两耳不闻窗外事,哈哈,也真是呀,我真是个除了完成好自己的本职工作外,就一门心思在捣弄美食的人,其他的俺概不关心。。。。。。 不过,不得不承认,厅长就是厅长,就是有水平,讲的话句句有道理,我自己感觉真是语重心长、情真意切,很佩服。我做为单位一分子,也衷心希望单位能风气正,人心暖,工作氛围好,当然,更希望领导多给干部职工谋些福利哦。不管怎么样,什么都不会影响咱享受美食的心情,美食继续,哈哈。。。。。。 这款青菜豆腐羹,口感滑嫩,味道鲜美,简单好消化,非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单,很快就能做好,是一道快手汤羹哦。
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步骤1/8
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豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。
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步骤2/8
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青菜切大段,放入碎菜机里面,两称钟即可变成碎沫。
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步骤3/8
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锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。
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步骤4/8
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慢慢搅拌,让浓汤宝化开。
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步骤5/8
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放入豆腐碎。
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步骤6/8
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放入水淀粉,搅拌均匀。
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步骤7/8
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放入青菜末,搅拌均匀。
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最后一步
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最后淋入香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-15
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