大理石吐司(多图详解)
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切开吐司的那一刻一定会让你惊喜!美丽的大理石花纹,不仅让吐司的外形加分,可可的香气和微苦的味道,更是让吐司的风味更加丰富。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/18
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高筋面粉,水,白糖,食盐,酵母揉成面团。后油法加入黄油:面团揉到能拉出粗糙薄膜后,加入软化的黄油,继续揉至拓展阶段,直到能拉出完整均匀的薄膜。
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步骤2/18
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面团室温下醒发只两倍大,再揉压排气滚圆。
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步骤3/18
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面团分割成大小相近的两块。
步骤4/18
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发布于 2014-04-05
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