怪味酥鱼
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怪味酥鱼是典型的川味做法。它咸、甜、麻、辣、酸、香俱备,鱼肉酥脆,吃起来很是过瘾。重口味的可以看过来。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备好食材,鲫鱼宰杀处理干净后,用盐、料酒拌入味儿。
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步骤2/5
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炒锅放火上,下油加至八成热时,下鱼炸至两面金黄并香酥时捞起。
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步骤3/5
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原炒锅洗净,加水,下如白糖翻炒。
步骤4/5
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发布于 2018-03-22
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