肉松花卷
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步骤1/12
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面粉发好，揉成光滑面团
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步骤2/12
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把面团赶成长形面片，这时无限怀念家里的大擀面杖呀
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步骤3/12
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自己做的肉松比较咸，就不加盐了抹上食用油和肉松，
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步骤4/12
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撒上葱花，看起来蛮香吧
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步骤5/12
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像叠被子一样折三折
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步骤6/12
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切成均匀大小的小块，两个一摞
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步骤7/12
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就可以卷了
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步骤8/12
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卷好的成品
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步骤9/12
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这是葱油的，用的自制的五香油，很香。
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步骤10/12
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做好的胚子，醒发十分钟，上屉蒸，一开始中火，上气后改大火。我的卷子不算大，上气蒸了十二分钟，关火，虚蒸五分钟
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步骤11/12
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放的有点挤，哎，我家的屉高度不够，压的有点扁
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-01
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