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蒜蓉凉拌手撕茄

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Cinderella^_^

过年家里青菜实在储备的太多，茄子再不吃就不行了，于是想到这个简单的做法，没想到格外受欢迎，四大根茄子吃个精光，这种吃法避免了茄子吸油的困扰，又是一道开胃可口的小凉菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
紫皮茄子 2根
、
葱、蒜
、
小尖椒
、
香菜
、
油辣椒
、
海鲜酱油 1勺
、
香醋 1勺
、
糖 半勺
、
鸡粉 少许
、
蒜蓉辣酱 半勺
、
耗油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-20

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