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蒜蓉烤茄

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杨柳青青江水平

不知道什么时候开始，烤茄子也成为烧烤中的美味，但是用碳火烤出来的茄子，含有致癌物太多，吃多了对身体不好。而如今，越来越多的家庭都备有烤箱，采用烧烤的方式，用烤箱来烤茄子，再淋上喜欢的调味料，吃起来也不会比烧烤出来的差，而且还卫生健康！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
辣椒面 5克
、
孜然 2克
、
蚝油 1勺
、
生抽 15克
、
食用油 35克
、
蒜瓣 6瓣
、
生姜 1块
、
香葱（点缀，可以不放） 1根
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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