土豆豆角炖南瓜
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步骤1/7
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土豆南瓜去皮
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步骤2/7
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豆角去掉两头掰成段用水洗净
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步骤3/7
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为了方便看我把切好的材料放在水果盘里了哈。土豆南瓜和玉米切段,葱洗净切圈,姜和蒜洗净切片。肉切片(我买的是哪种带软骨的带皮五花肉,那个大块是软骨哈)
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步骤4/7
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热锅倒油,放葱姜蒜炝锅。放入肉炒至变色
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步骤5/7
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肉炒变色后放入豆角翻炒一分钟。再依次把土豆、南瓜放进锅里翻炒。 差不多翻炒2分钟后倒入适量水,将玉米放进去盖上锅盖炖一下哈
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步骤6/7
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炖到土豆和南瓜变软后放入适量盐和大喜大牛肉粉(鸡精)在炖3分钟就可以出锅了哈。
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最后一步
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咸甜口味的土豆豆角炖南瓜就做好了^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
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