茄汁油焖虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把对虾头部尖处剪去，洗净沥干水。
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步骤2/3
锅烧干后下油烧热后放葱白段，姜丝，虾，爆炒至虾熟。
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最后一步
放入料酒，盐，小量的糖，番茄沙司和小量酱油和葱绿段部分炒均上色，出锅。
小贴士
炒熟过程要注意火候，别焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-06
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