懒人都觉得简单的咖喱土豆鸡丁
用现成的咖喱块做 调味什么的全省了 ,香香辣辣的,最下饭
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步骤1/4
将鸡脯和土豆都切块,大小根据个人喜好来定;将葱切成小段
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步骤2/4
将土豆放入水中煮,直至开始变软
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步骤3/4
锅内加油,待热,下葱和鸡丁翻炒,待鸡丁变白后,直接将煮好的土豆和开水一起倒入锅中,煮至土豆全部软烂后,关火
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最后一步
将咖喱块放入锅中,搅拌,使其均匀的融化在水里。之后开中火,收汁。收汁的时候可以尝下汤汁,如果觉得味道不够浓郁,可以再适量加一些盐和黑胡椒。待汤汁变浓稠即可。
如果不是太懒的话,建议把葱换成洋葱,将洋葱切丁和鸡肉一起炒,味道会更香;市场上咖喱块很多,辣的程度不一,总体不算太辣,大家按自己喜好挑选吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
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