爆炒鸡胗
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年菜,自己瞎弄的很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
倒油,7成热倒入麻椒炸5秒、倒入适量豆瓣酱翻炒炒香
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步骤2/4
倒入焯过的鸡胗,大火爆炒5分钟
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步骤3/4
放入洋葱,爆炒两分钟,适量加盐
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最后一步
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放葱丝,姜片小翻两下,关火出锅
小贴士
酱的量控制住
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-01
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