垮炖鱼
这道家常垮炖鱼，经过大火炖煮，搭配上豆腐块，咸香入味，营养丰富。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，鲤鱼去鳞，去腹，洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅热后，适量多放一些植物油，放几片姜煎一下，把切好的鱼段放入锅中煎一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼变色后放入调料，出香后放入啤酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入酱油调色，放汤沒过鱼比较合适，这次还有一些鱼鳔，这时放入锅中一起大火炖。
-
步骤5/8
点击查看大图
开锅后放盐，少量糖，大火炖15分钟左右。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入切好的豆腐块。
-
步骤7/8
点击查看大图
继续炖煮10-15分钟，根据汤的情况收汤，豆腐经过炖煮也以入味。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅，一起享受美味吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-07
垮炖鱼的相关分类
垮炖鱼的相关推荐
-
#中小学生营养餐#牛肉水煎包
85878人看过 -
清炖鱼
665748人看过 -
红番茄炖鱼#宴客拿手菜#
118913人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3225170人看过 -
吃过忘不掉的-老豆腐炖鱼
584402人看过 -
#营养小食光#番茄炖鱼块
507989人看过 -
垮炖鱼
85046人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5304941人看过 -
东北铁锅炖鱼#秋天怎么吃#
2152096人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
1987604人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40759035人看过 -
妈妈味道的垮炖鱼
492816人看过
