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爆炒鸡胗

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83小钟
食材清单 加入采购清单
鸡胗
、
泡椒
、
辣杭椒
、
红剁椒
、
葱
、
麻油
、
醋
、
老抽
、
盐
、
料酒
、
花椒
、
蒜
、
姜
烹饪步骤
小贴士

1.名类辣椒的辣 鸡胗的脆口嚼劲，很下饭也很过瘾，如果你不太能吃辣，减下辣椒的用量就行了。 2.个人觉得，泡椒段在这盘菜里很最要，一定要放点哈。 3.怕辣的人，可以提前把青椒炒熟再用，减少辣度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-03

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