海绵蛋糕
忙碌的年终,终于可以静下心来做做自己喜欢的事情。女儿一直缠着想自己亲手制作烘焙蛋糕,于是就让她从最简单易学的海绵蛋糕做起。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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将食材分量准备齐全,烘焙成果的好坏,各种食材的比例一定要准确!
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步骤3/8
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首先将细砂糖和盐放入全蛋液里搅拌,直至蛋液搅拌出细小的纹路即可。
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步骤4/8
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面粉过筛,放入蛋液搅匀!
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步骤5/8
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将1/3的蛋液倒出,放入牛奶和色拉油拌匀。
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步骤6/8
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然后再将其混入原有的蛋液中。
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步骤7/8
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分别将蛋液装入蛋糕模里,装入2/3满即可。
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最后一步
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将烤箱预热180度后,放入蛋糕模,上下火30分钟。烤好后,取出倒模!简单美味的海绵蛋糕成功出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-24
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