花式面包（ACA面包机版）的做法

点击查看大图

花式面包（ACA面包机版）

浏览 25902 · 收藏 236 · 学做 3

刚开始写菜谱时心理其实就说应该写面包的，我几乎一周做一个吐司，面包做的不错，还教了很多人。自己扣空间早就写了方子，就是一直懒没拍照，就把面包的方子放下了。今天家里面包又吃完了，这下可以写了

食材清单加入采购清单

高粉两杯

、

蛋一个

、

牛奶 150

、

糖 3 大勺

、

盐四分之一小勺

、

酵母粉一小勺

、

巧克力少许

、

肉松少许

、

葡萄干少许

、

芝麻少许

、

食用油或者黄油 40ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
蛋打散放面包机，碗里留点如图所示多少
步骤2/15 点击查看大图
依次加入盐，油（食用油就行，如果是黄油放完面粉和面时候放），牛奶（白开水也行）。面粉，放糖
步骤3/15 点击查看大图
用的配套的工具，省了称量
步骤4/15 点击查看大图
倒入面粉盖住牛奶，在面粉上挖个洞放入酵母，切记酵母不能遇盐遇水不然发不起来
步骤5/15 点击查看大图
选择1甜面包，500克，烧色选浅，北美的火力大，就算喜欢颜色重点中色就够了千万别选高色，启动
步骤6/15 点击查看大图
该干什么干什么，面包机自己工作
步骤7/15 点击查看大图
控制面板现实剩余还有一小时50分时，拿出面团，排气分成几段
步骤8/15 点击查看大图
揉成等分团
步骤9/15 点击查看大图
包喜欢的料
步骤10/15 点击查看大图
包包子方法可以，卷画卷也行
步骤11/15 点击查看大图
卷起来
步骤12/15 点击查看大图
放到烤盘里包上保鲜膜，放暖和的地方再发酵会
步骤13/15 点击查看大图
我包严实放暖气上了
步骤14/15 点击查看大图
一个小时发成两倍了，自己根据自己家温度来定
最后一步点击查看大图
面上刷层最早留的蛋液，再刷层蜂蜜，撒上芝麻，上下火180度，15分钟。好了

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-20

换个做法

花式面包（ACA面包机版）的其他做法

花式面包（ACA面包机版）的相关分类

山楂香菜大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

花式面包（ACA面包机版）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许