孜然鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱿鱼除去内脏洗净,切块。
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步骤2/4
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小洋葱去皮,切片。
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步骤3/4
烧少量的水,水开把鱿鱼过水。
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最后一步
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炒锅放油,油开后方入鱿鱼块,翻炒,放入料酒,辣椒粉,芝麻,孜然,盐,最后放入小洋葱,翻炒一会,最后放入味精,就可以了。
小贴士
一定要过水,不然有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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