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孜然烤鱿鱼的做法

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孜然烤鱿鱼

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孩子想吃烤鱿鱼，自己在家做干净卫生，吃着放心！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须一袋

、

芝麻适量

、

孜然粉 2勺

、

香其酱 2勺

、

五香粉一勺

、

十三香一勺

、

料酒 2勺

、

葱姜适量

、

油适量

、

竹签子若干

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
鱿鱼须洗干净，控干水
步骤2/15 点击查看大图
加十三香，料酒，葱姜抓均匀，腌15分钟
步骤3/15 点击查看大图
找一个碗，里面放孜然粉，芝麻，五香粉
步骤4/15 点击查看大图
再放上香其酱，孩子吃所以没放辣椒，喜欢吃辣的，就再放点辣椒粉
步骤5/15 点击查看大图
烧一勺热油，浇到里面
步骤6/15 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤7/15 点击查看大图
鱿鱼串成串
步骤8/15 点击查看大图
都串好备用
步骤9/15 点击查看大图
电饼铛两面都开火，下盘涂一层油，热了以后，把鱿鱼放上面
步骤10/15 点击查看大图
上盘盒住，烤2分钟左右
步骤11/15 点击查看大图
用夹子夹住厨房纸把出来的汁稍微吸一下
步骤12/15 点击查看大图
继续盖盖子再烤一分钟，大概成这样
步骤13/15 点击查看大图
鱿鱼两面都刷上酱料
步骤14/15 点击查看大图
盖盖子再烤半分钟左右，如果鱿鱼比较大，那就再继续烤，烤熟透了，这种小鱿鱼须很容易熟，不用烤那么久
最后一步点击查看大图
开吃吧！不输烧烤摊的味道！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-23

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