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砂锅鱼头

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doreen2015

鱼头用砂锅煲，原汁原味，鲜嫩可口。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
鱼头 一个（约1300克）
、
豆腐 一块
、
生姜 一块
、
蒜头 一个
、
青、红杭椒 各2个
、
香芹 一小把
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
白砂糖 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼头煎下更香。煲的时候，油不要太少，火不要太大，防止糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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