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豆鼓香蒸黄骨鱼的做法

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豆鼓香蒸黄骨鱼

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黄骨鱼 400克

、

豆鼓适量

、

姜适量

、

葱适量

、

蒜头适量

、

酱油

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼清理干净，切块
步骤2/5 点击查看大图
姜拍一拍，切细条，豆鼓与蒜头拍一拍，切碎混合剁蓉
步骤3/5 点击查看大图
取一些姜条与豆鼓蒜头混合切碎，其余姜条保留，一旁备用
步骤4/5 点击查看大图
把辅料放在鱼上，均匀的。烧开热水，放锅里蒸8分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
在鱼上摆上香葱和倒生抽，烧热油，油里放些盐，把热油浇在鱼上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

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