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豆鼓香蒸黄骨鱼(2/5)
把鱼清理干净，切块
姜拍一拍，切细条，豆鼓与蒜头拍一拍，切碎混合剁蓉
取一些姜条与豆鼓蒜头混合切碎，其余姜条保留，一旁备用
把辅料放在鱼上，均匀的。烧开热水，放锅里蒸8分钟左右即可。
在鱼上摆上香葱和倒生抽，烧热油，油里放些盐，把热油浇在鱼上即可。