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小鸡炖榛磨（南方版）的做法

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小鸡炖榛磨（南方版）

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食材清单加入采购清单

土鸡半只

、

榛蘑（干） 30克

、

干红辣椒手抓一把

、

盐适量

、

大蒜半个

、

葱适量

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
处理材料
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉下锅煮汤，边煮边去浮沫。
步骤3/7 点击查看大图
浮沫去净后，鸡、汤分离。
步骤4/7 点击查看大图
把鸡肉下锅炒，加入除葱以外的各种辅料。
步骤5/7 点击查看大图
把鸡汤倒入，煮开后改小火再煮1小时
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加葱。
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完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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