盐水鸭
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步骤1/6
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鸭从市场买回来洗干净沥干水，全身擦盐腌一晚上
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步骤2/6
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第二天将花椒、八角、盐、上热锅小火炒出香味。
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步骤3/6
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把全部配料塞进鸭肚子里。
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步骤4/6
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然后把它用草线缝起来。
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步骤5/6
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锅里倒水进去水开了，鸭子下锅煮，要不停反身煮到用筷子插鸭胸肉多的地方不出血水就差不多好了。
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最后一步
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最后切块上碟，可以开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-30
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