鸡毛菜滚鱼头汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
热油锅，葱姜蒜爆香，放入鱼头煎至两面金黄。
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步骤2/4
汤锅加入足量清水，放入姜片，葱段，大火煮开。
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步骤3/4
将鱼头放入汤锅，大火煮10分钟，转文火煮10分钟。
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最后一步
放入鸡毛菜，调入适量盐、鱼露提鲜，即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-04
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