蜜汁豆腐干
白天闲暇之时浏览着豆果,看着各位达人们的菜谱,突然很想吃豆腐干,于是乎下班果断奔向菜场买材料
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步骤1/7
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豆腐壳焯一下,去除多余的油和豆腥味
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步骤2/7
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八角,干辣椒,桂皮,香叶
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步骤3/7
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冰糖,白糖
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步骤4/7
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酱汁(2勺酱油,1勺蚝油,1勺香醋,冰糖,白糖,味精,五香粉)
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步骤5/7
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把焯好的豆腐壳放到锅里,放入八角,干辣椒,桂皮,香叶,酱汁,再加2碗水
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步骤6/7
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大火烧开,小伙炖,等汤汁剩下不多的时候,再开大火收汁
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-26
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