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蜜汁豆腐干(5/7)
豆腐壳焯一下，去除多余的油和豆腥味
八角，干辣椒，桂皮，香叶
冰糖，白糖
酱汁（2勺酱油，1勺蚝油，1勺香醋，冰糖，白糖，味精，五香粉）
把焯好的豆腐壳放到锅里，放入八角，干辣椒，桂皮，香叶，酱汁，再加2碗水
大火烧开，小伙炖，等汤汁剩下不多的时候，再开大火收汁
起锅