鱼香白菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
白菜切条,菜帮和菜叶分开,葱姜蒜切沫。
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步骤2/3
调碗汁:碗中放葱姜蒜沫,生抽,耗油,盐,水,淀粉,糖,剁椒调匀备用。
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最后一步
锅中放油,先放白菜帮炒片刻,再放白菜叶继续翻炒,炒熟后放碗汁快速翻炒出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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