鱼香白菜(0/3)
白菜切条，菜帮和菜叶分开，葱姜蒜切沫。
调碗汁:碗中放葱姜蒜沫，生抽，耗油，盐，水，淀粉，糖，剁椒调匀备用。
锅中放油，先放白菜帮炒片刻，再放白菜叶继续翻炒，炒熟后放碗汁快速翻炒出锅。