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肉丝炒面的做法

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肉丝炒面

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一个人在澳洲，每天自己做饭，也乐在其中。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

肉丝适量

、

胡萝卜 2根

、

青菜 1棵

、

西红柿 1个

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

醋

、

香油

、

食用油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
胡萝卜洗净擦丝，猪肉切成丝
步骤2/13 点击查看大图
青菜洗净切成段
步骤3/13 点击查看大图
西红柿切块
步骤4/13 点击查看大图
大蒜切片
步骤5/13 点击查看大图
姜切丝
步骤6/13 点击查看大图
取一只锅烧开水，放入面条煮熟
步骤7/13 点击查看大图
面条捞出过冷水后，加入香油搅拌均匀，这样可以避免面条粘在一起
步骤8/13 点击查看大图
炒锅中放油，油热后放入姜和蒜煸炒出香味
步骤9/13 点击查看大图
放入肉丝，变色后加入酱油，醋和适量的盐，翻炒一会。
步骤10/13 点击查看大图
加入西红柿和胡萝卜翻炒2分钟
步骤11/13 点击查看大图
放入面条翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
最后放入青菜翻炒一分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品，这就是我明天的午饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-07

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