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肉丝炒面(
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胡萝卜洗净擦丝,猪肉切成丝
青菜洗净切成段
西红柿切块
大蒜切片
姜切丝
取一只锅烧开水,放入面条煮熟
面条捞出过冷水后,加入香油搅拌均匀,这样可以避免面条粘在一起
炒锅中放油,油热后放入姜和蒜煸炒出香味
放入肉丝,变色后加入酱油,醋和适量的盐,翻炒一会。
加入西红柿和胡萝卜翻炒2分钟
放入面条翻炒均匀
最后放入青菜翻炒一分钟即可出锅。
成品,这就是我明天的午饭了。