咸蛋黄土豆丝
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在饭店吃过 一直难忘 自己尝试了下 超赞啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先土豆切丝 （刀功不好 不秀了）土豆泡水 半个小时左右
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步骤2/4
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咸蛋挑出蛋黄 用饮用水搅匀 水也不用太多
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步骤3/4
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沥干土豆丝开始放油翻炒。油尽量多点。 差不多熟了之后放咸蛋。再放盐，不要放太多容易咸。
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最后一步
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出锅前可以放点点白醋
小贴士
土豆一定提前泡水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-16
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