清蒸蒜香粉丝排骨
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步骤1/21
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准备半个蒜头剁碎、一半做酱汁一半放排骨上
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步骤2/21
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将生粉、蚝油、盐、酱油、蒜末加水拌均
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步骤3/21
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边搅拌边加热,待酱汁浓稠沸腾后即可关火
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步骤4/21
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将酱汁用碗装起来
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步骤5/21
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粉丝用水冲洗
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步骤6/21
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然后煮至粉丝软了即可
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步骤7/21
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倒掉热水,然后用冷水过一下
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步骤8/21
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沥干冷水
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步骤9/21
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加入酱汁拌均备用
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步骤10/21
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准备好排骨,排骨用清水冲洗去血水
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步骤11/21
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加入蒜末、鸡粉、酱油、蚝油、盐、香菇
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步骤12/21
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放入蒸锅中蒸
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步骤13/21
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蒸40分钟
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步骤14/21
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半成品,将排骨和香菇用碗装起来
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步骤15/21
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其实现在也是可以吃的了
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步骤16/21
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将粉丝装到装排骨的盘中
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步骤17/21
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摆上香菇
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步骤18/21
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再摆上排骨
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步骤19/21
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继续蒸十分钟
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步骤20/21
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完成
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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