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莲蓉紫薯月饼紫薯莲蓉月饼的做法

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莲蓉紫薯月饼紫薯莲蓉月饼

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很喜欢紫色中带的一抹忧郁[微笑]，很美丽、很神秘、很魅惑[调皮][色][色]，紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色[调皮][跳跳]，紫色是尊贵的颜色[转圈]

食材清单加入采购清单

紫薯 450克

、

莲子 200克

、

油 90克

、

糖 100克

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
蒸熟紫薯，晾凉去皮。
步骤2/22 点击查看大图
放入保鲜膜里擀成泥，再过筛成泥。
步骤3/22 点击查看大图
莲子浸泡3个小时，去芯、高压锅压半个小时成泥状。
步骤4/22 点击查看大图
放入锅里翻炒，加糖，分三次加油，待莲子吸收完全后再第二次加油，待水分完全蒸发。
步骤5/22 点击查看大图
晾凉备用的莲蓉。
步骤6/22 点击查看大图
分好份，包裹好放入模具中。
步骤7/22 点击查看大图
两款月饼做好啦^_☆
步骤8/22 点击查看大图
图1
步骤9/22 点击查看大图
图2
步骤10/22 点击查看大图
图3
步骤11/22 点击查看大图
图4
步骤12/22 点击查看大图
图5
步骤13/22 点击查看大图
图6
步骤14/22 点击查看大图
图7
步骤15/22 点击查看大图
图8
步骤16/22 点击查看大图
图9
步骤17/22 点击查看大图
图10
步骤18/22 点击查看大图
图11
步骤19/22 点击查看大图
图12
步骤20/22 点击查看大图
图13
步骤21/22 点击查看大图
图14
最后一步点击查看大图
图15

小贴士

有耐心、有信心、有爱心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-17

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