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红烧带鱼

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AMMA

AMMA给大家做带鱼了，最近刚学的一道红烧带鱼，名字和菜都很一般，不过要想做好，做出不一般的味道那得下点子功夫。今天AMMA教您如何能让带鱼不腥还带有米香味的红烧带鱼！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
带鱼（去除内脏，切段。）
、
葱姜蒜 适量
、
花椒 适量
、
高度白酒（红星二锅头） 适量
、
老抽 适量
、
酱油 适量
、
鸡蛋 一枚
、
八角 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-10-12

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