孜然蒜香烤鸡翅
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外出游玩带着自制鸡翅,也是种享受
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡翅
6只
、
葱末
1茶匙(5克)
、
姜末
1/2茶匙(约3克)
、
蒜末
1茶匙(5克)
、
生抽
1汤匙(15ml)
、
料酒
1汤匙(15ml)
、
盐
1/4茶匙(约1克)
、
糖
1/2茶匙(约3克)
、
蒜蓉辣酱
3茶匙(15克)
、
孜然
1茶匙(5克)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鸡翅洗净并擦干水,放入在盘中,用叉子在鸡翅的表面扎几下,以便在腌制时更好的入味。
-
步骤2/4
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将生抽,料酒,盐,糖和葱姜蒜末一起放在碗中搅均。
-
步骤3/4
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将鸡翅放入搅拌均匀后,腌渍至少30分钟(时间越长越好)。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2011-02-26
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