蛋花酒酿圆子的做法

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蛋花酒酿圆子

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食材清单加入采购清单

糯米粉 100克

、

温水适量

、

酒酿一盒

、

鸡蛋 2个

、

冰糖少量

、

枸杞少量

、

桂花少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉温水和面，揉成面团
步骤2/7 点击查看大图
面团揉成细长条，切1CM宽小剂子
步骤3/7 点击查看大图
小剂子揉成小圆子
步骤4/7 点击查看大图
酒酿和水1：3左右烧开，加枸杞、桂花、冰糖（要少），然后加入酒酿
步骤5/7 点击查看大图
倒入蛋液，蛋液沿锅打圈倒入，边倒边用筷子搅开
步骤6/7 点击查看大图
等小圆子全都飘上来后关火成碗，吃！
最后一步点击查看大图
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步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2013-09-06

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