重庆辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段;
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步骤2/5
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鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟;
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步骤3/5
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热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉,炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用;
步骤4/5

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发布于 2012-09-22
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