糖醋里脊
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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猪里脊肉切成手指粗的长条,加入少许盐,1汤匙料酒腌制入味
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步骤2/10
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小碗中放醋2汤匙,白糖3.5汤匙,少许盐,淀粉加水混和成水淀粉加入一起搅拌均匀成调味芡汁。
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步骤3/10
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淀粉加水再加点蛋清,调匀成厚的糊,腌制好的猪里脊挂糊备用。
步骤4/10
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发布于 2012-09-18
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