开心果巧克力饼干
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自己动手制作饼干，健康香口，没有任何添加物，吃起来放心。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
1杯
、
自发份
1/2杯
、
开心果仁
¾杯(100克)
、
白色巧克力
50克 融化
、
鸡蛋橄榄油
适量
、
黄糖
1杯
烹饪步骤
-
步骤1/4
烤箱180度，2个烤盘涂油
-
步骤2/4
用电动搅拌机，将鸡蛋，橄榄油和糖搅拌到成浆状，然后放入面粉，开心果仁颗粒和巧克力颗粒， 再搅拌混合
-
步骤3/4
用2个勺将混合料夹成一球状，放到烤盘，用一个叉子将每个压平压实（这样出来的才香脆）。这些料应当可以大概做36个。在180度的烤箱烤12 至15分钟，或者看到饼干陈金黄色。
-
最后一步
将融化的巧克力撒于成品上，待到室温，可以食用啦。
小贴士
当饼干在烤箱成金黄色就必须取出来了，主要时间，我考5-10分钟。如果烤早了，不太脆，烤过了，会焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-08-31
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