西红柿酸汤面
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我们在山西租的房子,他们这里都是炕,在屋里做饭。来房东家住两个月有余,没见过他家吃过几回饭。我还笑着给老公说,他家不食人间烟火。所以他家种的菜没见他们吃过。我们却天天吃他家的菜。辣椒,西红柿。都是他家种的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅倒油,把切好的西红柿放入热锅油里炸炸,炸出的汁越多越好。加盐出的汁会多些。
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步骤2/4
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西红柿出汁差不多了,就加入适量的水。喜欢喝酸汤的多加些水也可以。
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步骤3/4
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趁水还没开的空挡把切块的辣椒用醋腌一下。醋根据个人喜好添加。
步骤4/4
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发布于 2013-09-02
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