自制花椒油
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火热的夏天来了,各种凉拌的菜肴最受欢迎,所以我炸了一些辣椒油,花椒油,拌面拌粉拌菜时来上一勺,味道好。下花椒前一定要先转最小火!!!最小火烧一两分钟后再下花椒,注意安全!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花椒先清洗一下,去掉灰尘和碎枝叶。
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步骤2/5
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然后太阳底下晒干。
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步骤3/5
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菜籽油倒入锅中,先中火烧至冒烟,用筷子插入油中,冒小泡泡,然后转小火,注意一定要转最小火!晾两分钟。
步骤4/5
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发布于 2020-06-02
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