牛奶草莓布丁的做法

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牛奶草莓布丁

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30-45分钟 | 切墩(初级)

草莓 500g

、

小西米 100克

、

淡奶油 100g

、

牛奶 400g

、

白糖 50g

、

鱼胶粉 5克

烹饪步骤

步骤1/5
用文水泡小西米5分钟；
步骤2/5
再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；
步骤3/5
焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；
步骤4/5
草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；
最后一步
把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

很清爽又很甜蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-06-13

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