芋圆烤奶碎碎冰的做法 点击查看大图

芋圆烤奶碎碎冰

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优闲狐茶饮

芋圆来源于台湾的传统甜品，含有芋头，地瓜，抹茶，山药，芝麻等不同的风味，冷热皆可食用，我们今天食用的这款三色大芋圆，口感Q弹软糯，不添加任何的香精防腐剂，还原出红薯，紫薯，芋头等最基础的风味，它还保留了原本的植物纤维，使我们每一口都可以吃到颗粒感，给我们更加真实，更亲近自然的感受
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
烤奶奶底 100ml
、
烤奶糖浆 45g
、
大芋圆 60g
、
仙草冻 100g
、
红豆 20g
、
碎碎冰 250g
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

要注意的是，由于门店实际出品的容量是不一样的， 所以大家对烤奶糖浆的配比要自己适当调整配比。 想要了解更多专业的茶饮内容知识，关注我们的公众号

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发布于 2019-08-20

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