瑞士水果卷
这款水果卷可以选择加草莓、芒果等自己喜欢的水果，家里正好有黄桃，卷入以后味道很不错哦~
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步骤1/5
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参照戚风蛋糕卷的方法做好整块蛋糕。撕去背面的油纸，然后翻过来，下面垫一层油纸，放凉。热的时候是不能上奶油的哦。
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步骤2/5
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将细砂糖混入奶油内，打发。然后装入裱画袋。
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步骤3/5
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用裱画袋先挤一条奶油，放入一排切成小粒的黄桃，再在旁边挤另一条奶油，再放一排黄桃粒，然后两条上面再挤第三条奶油。
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步骤4/5
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还是用擀面杖提起油纸，卷起蛋糕，用透明胶贴紧，放入冰箱冷藏30分钟定型。
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最后一步
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取出切块 ，完成！不难吧~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-25
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