莲藕炖猪蹄
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美容养颜,多吃胶质少吃肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪蹄洗净切大块,凉水冲洗干净后在倒有料酒的水中泡20分钟,莲藕切成滚刀大块。葱切段,姜切片,去适量大料和花椒待用。
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步骤2/5
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锅中放凉水,将猪蹄放入。大火烧开。
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步骤3/5
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将血沫撇净,改为中小火。
步骤4/5
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发布于 2013-08-24
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