麻婆豆腐烧肥肠
浏览 9532 · 收藏 342
日子不紧不慢、每天好好吃饭～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅中水烧开，放入豆腐焯水后，连豆腐带水一起倒入小盆中备用；再放入肥肠，加花雕酒焯水后捞出备用；热锅凉油，放入肉馅炒焦后盛出备用；利用底油，放入葱蒜炒香，放入一勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料炒香、炒出红油；
-
步骤2/4
点击查看大图
加入开水后，调入生抽、松茸鲜、白糖、老抽搅拌均匀后，放入肥肠和豆腐，调小火盖上盖子焖煮5分钟；
-
步骤3/4
点击查看大图
改大火，放入之前炒好的肉末酥，分两次淋入淀粉水勾芡，使汤汁浓稠装盘后，撒上多一点的花椒粉即可～
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-11-02 · 山西
换个做法
麻婆豆腐烧肥肠的相关分类
麻婆豆腐烧肥肠的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8962395人看过 -
鱼香肉丝
6298662人看过 -
百合莲子露
133212人看过 -
清蒸海鲋鱼
8300人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42093595人看过 -
番茄牛腩斗土豆
13950人看过 -
葱烧木耳炒鸡蛋
10963人看过 -
猪肉白菜炖粉条
988446人看过 -
麻婆豆腐
1291430人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11829890人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11681951人看过 -
麻婆豆腐～麻辣香嫩
378253人看过
