早上好早餐蒸米粉的做法

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早上好早餐蒸米粉

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食材清单加入采购清单

鸭蛋 1个

、

腊肠 2根

、

葱花少许

、

食用油适量

、

萝卜干小块

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
米粉可以冷水泡2小时，早上没时间就开水烫熟
步骤2/11 点击查看大图
捞出沥水，切段
步骤3/11 点击查看大图
放点花生油捞匀
步骤4/11 点击查看大图
打了一个鸭蛋，切了2根腊肠，配料自己搭配喜欢吃什么放什么，还可以放瘦肉，虾海鲜之类的
步骤5/11 点击查看大图
水开上锅大火10分钟
步骤6/11 点击查看大图
蒸米粉酱汁简单版放萝卜干和大蒜，还可以放虾干香菇干多一点配料更香
步骤7/11 点击查看大图
锅里一点油把萝卜干和大蒜炒香
步骤8/11 点击查看大图
放一点生抽蚝油，不用放盐了
步骤9/11 点击查看大图
加入小半碗水煮五六分钟
步骤10/11 点击查看大图
淋一点淀粉水汤汁更浓
最后一步点击查看大图
刚好汤汁煮好米粉也蒸好了，淋上汤汁

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-30 · 广东省

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