吃不厌的家常菜,毛豆炒鸡块
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Hey美食小伙伴们~今天给大家安利一道超级下饭的家常菜——毛豆炒鸡块!这道菜不仅色泽诱人,而且口感丰富,毛豆的清新与鸡腿肉的鲜嫩完美融合,再加上小米辣的点缀,每一口都是满满的幸福感~ 参与活动: #零腹担吃夜宵,用健康美味点燃夜晚多巴胺!#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
去皮鸡腿肉
400克
、
新鲜毛豆仁
150克
、
生姜
1小块
、
蒜瓣
3瓣
、
八角茴香
1个
、
小米辣
1个
、
食用油
30ml
、
盐
1克
、
生抽
2勺
、
白糖
2克
、
淀粉
3克
、
胡椒粉
适量
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材并处理干净。
-
步骤2/9
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生姜和蒜瓣切片,小米辣切段,鸡腿肉切小块,加盐。
-
步骤3/9
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和胡椒粉、料酒和淀粉,抓匀腌制15分钟,让鸡肉充分吸收调料,更加入味。准备好调味料汁:2勺生抽和2克白糖用少许清水调匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-08-26
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